FIRO VÁZQUEZ EN MURCIA GASTRONOMICA

El Chef Firo Vázquez Impartió una casa cata de aceite dentro de las actividades programadas en «Murcia gastronómica» Iniciación a la cata de aceites: Fundamentos, vocabulario y método de cata. Cata abierta de Aove: Cata guiada para la iniciación organoléptica y

MEJOR LIBRO DE COCINA MEDITERRANEA 2010 EN LENGUA ESPAÑOLA

CAMINANDO ENTRE OLIVERAS, DESCUBRIENDO LOS ACEITES DE MURCIA El libro de Firo Vázquez ha sido galardonado por los prestigiosos premios internacionales GOURMAND WORLD COOKBOOK AWARDS como el Mejor de lengua española en la categoría de cocina mediterránea. Este premio le