Culinaria Tenerife se refuerza con Firo Vázquez y su ExpoAove by GastrOleum

Con la Ponencia “AOVE, técnicas aplicadas al producto” y con el espacio interactivo “ExpoAove by GastrOleum” Del 25 a 27 de septiembre en el CDTCA de Adeje, se celebra el congreso Culinaria 2018  que volverá a reforzar el alto nivel

Culinaria Tenerife se refuerza con Firo Vázquez y su ExpoAove by GastrOleum

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Firo Vázquez de Parga abre el 40º Congreso Internacional de Nutrición ESPEN en Madrid

Edible Happiness Es el título de la ponencia con la que nos muestra su trabajo con las Elaborinas y su nuevo producto soluble Emotional Kitchen . Com Un congreso con 4.000 profesionales inscritos de 95 países diferentes. La Presidenta y

Firo Vázquez de Parga abre el 40º Congreso Internacional de Nutrición ESPEN en Madrid

Edible Happiness Es el título de la ponencia con la que nos muestra su trabajo con las Elaborinas y su nuevo producto soluble Emotional Kitchen . Com Un congreso con 4.000 profesionales inscritos de 95 países diferentes. La Presidenta y

La Noche Mediterránea en El Olivar

Este sábado se celebró en El Olivar de Firo Vázquez la llegada del verano con “La Noche Mediterránea” donde los asistentes degustaron un menú elaborado con productos del Levante español. La gastronomía de Cataluña, Baleares, Valencia, Murcia y Andalucía hermanadas

La Noche Mediterránea en El Olivar

Este sábado se celebró en El Olivar de Firo Vázquez la llegada del verano con “La Noche Mediterránea” donde los asistentes degustaron un menú elaborado con productos del Levante español. La gastronomía de Cataluña, Baleares, Valencia, Murcia y Andalucía hermanadas

Firo Vázquez Premio Natural Valores del Papel 2018

“El Jurado de la cuarta edición de los Premios Valores del Papel ha decidido por unanimidad concederle el Premio Natural a Firo Vázquez por haber conseguido aunar gastronomía y literatura con los Papeles Comestibles, pioneros en la gastronomía mundial, utilizando

Firo Vázquez Premio Natural Valores del Papel 2018

“El Jurado de la cuarta edición de los Premios Valores del Papel ha decidido por unanimidad concederle el Premio Natural a Firo Vázquez por haber conseguido aunar gastronomía y literatura con los Papeles Comestibles, pioneros en la gastronomía mundial, utilizando

Guía de Menús Saludables de Murcia

Firo Vázquez del Restaurante El Olivar de Moratalla ha confeccionado las recetas que comprenden esta guia editada y coordinada por la Fundación Española de la Nutrición y El Centro de Información Cerveza y Salud. 7 menús completos, uno para cada

Guía de Menús Saludables de Murcia

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Cocinando para La Vuelta

La Vuelta Ciclista a España pasa por Caravaca De la Cruz, desde donde arranca la 10º etapa. Para esta ocasión El Olivar ha sido elegido como restaurante del día y con el patrocinio de Diputacion de Burgos, Firo Vázquez elabora

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La Vuelta Ciclista a España pasa por Caravaca De la Cruz, desde donde arranca la 10º etapa. Para esta ocasión El Olivar ha sido elegido como restaurante del día y con el patrocinio de Diputacion de Burgos, Firo Vázquez elabora

El sabor de la Ñ

El Instituto Cervantes de Lyon celebra el fin de curso con Firo Vázquez Poesía Comestible con GastrOleum Iniciación a la cata de aceite de oliva, lectura y degustación de una selección de poemas en español y francés con el Chef Firo

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