Archivo de Categorías: Firo Vázquez

El Olivar de Firo Vázquez Premio Alimentos de España.

Premio en la Modalidad de RESTAURACIÓN 2021 Los premios Alimentos de España reconocen la labor desarrollada por empresas y profesionales que se han distinguido por producir, ofrecer y divulgar los alimentos de calidad españoles y han contribuido al desarrollo del

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Firo Vázquez recibe el Primer Premio Relevantes del Aceite de Oliva Español  

El X Aniversario de la Revista Olimerca celebrado ayer, 18 de mayo, en el Hotel NH Nacional no podía finalizar mejor. La revista referente del sector oleícola decidió poner fin a un acto que reunió a lo más granado del

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Nikki Beach Marbella organiza un Chef’s Table con Firo Vázquez, el chef del Papel Comestible

El cocinero preparará un menú exclusivo a base de papel comestible Marbella, junio de 2019. Las embajadas en España de esta marca internacional de estilo de vida y hospitalidad, siguen uniéndose al mundo de la alta cocina a través de

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Ponencia de Firo Vázquez con «Papiel de Cordero» en San Sebastián Gastronómika 2018

“Tres visiones singulares del cordero» Firo Vázquez ha sido elegido como parte del 20º aniversario del Congreso por sus trabajos de vanguardia y nos mostrará un «Papiel» de Cordero, basado en sus Elaborinas. Hace 20 años se inició una revolución

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«El Alquimista en la cocina» Ponencia de Firo Vázquez que cierra el II Congreso Nacional de Nutrición en Oncología

Madrid 1 y 2 de octubre 2018 Organizado por SEEN (Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición) y SENPE (Sociedad Española de Nutrición Parenteral y Enteral) y contando con la colaboración de SECPAL, SEFH, SEMI, AEC, SEEN y SEMERGEN. Según el Presidente de

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