DEVORANDO LIBROS EN EL SALON GOURMETS DE MADRID CON FIRO VÁZQUEZ

Devorando Libros en el Salón Gourmets de

Madrid

Firo Vázquez de Parga, del restaurante El Olivar en Moratalla, Murcia, autor de varios libros, y el Centro de Cultura del Gusto, A Punto, inauguran el Salón Internacional del Gourmet con una demostración y degustación de libros comestibles.

¿A qué saben las páginas del libro Caminando entre Oliveras, recientemente premiado con los Gourmet 2011? ¿Cómo es el sabor del primer zumo de naranja de la mañana tal y como se cuenta en el libro Desayunar en Madrid, que acaba de sacar su tercera edición? ¿Es posible hacer la Dieta Dukan devorándose las páginas? ¿Es el libro de Martín Berasategui realmente un recetario fácil que se pueda degustar página a página?

A PUNTO, librería especializada y escuela de cocina y cata situado en el centro de Madrid, se creó con la intención de transmitir la cultura culinaria y vinícola. Bajo el lema de ‘nos comemos los libros’ ha ido creado talleres de cocina y cata, demostrando que los libros de cocina se pueden comer.

En el Salón Internacional del Gourmets hemos compartido esta experiencia culinaria.

La cata se realizó a las 16.30 horas en el stand 8D22 / 8D23

lunes 11 de abril de 2011

Sara Cucala A Punto de comerse su libro “Desayunos en Madrid”

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