Hoy Lunes 15 de Abril en el Restaurante El Olivar, sede de la Cofradía Amigos del Aceite de Oliva Virgen se ha celebrado una Cata abierta de estos tres magníficos aceites monovarietales:
– 5 ELEMENTOS – Cornicabra
-CASAS DE HUALDO – Picual
– SOLEAE – Manzanilla Cacereña
Posteriormente se disfruto de la comida elaborada para la ocasión:
– Anchoas del Mediterraneo marinadas y Ensalada Murciana en miniatura
– Rollo frito de verduras huertanas y la luna en un cesto
– Tosta de Setas de primavera
– Arroz Semi-integral de Calasparra con Mujol y gambas rojas
-Solomillo Ibérico en adobo bejarano con Patatas Murada
-Helado Flor de Cuquillo con Teja de almendras Marconas y Confitura de Tomates rojos
Cerveza Mahou clásica
Vino Rosado Espumoso La Marina
Vino Tinto Ribera del Duero Crianza.
La próxima cita, abierta a todo el mundo, será el Lunes 3 de Junio
Reservas e información en el 968 724054
Moratalla Comunicación 