Entradas etiquetadas: Cocina

Nikki Beach Marbella organiza un Chef’s Table con Firo Vázquez, el chef del Papel Comestible

El cocinero preparará un menú exclusivo a base de papel comestible Marbella, junio de 2019. Las embajadas en España de esta marca internacional de estilo de vida y hospitalidad, siguen uniéndose al mundo de la alta cocina a través de

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Guía de Menús Saludables de Murcia

Firo Vázquez del Restaurante El Olivar de Moratalla ha confeccionado las recetas que comprenden esta guia editada y coordinada por la Fundación Española de la Nutrición y El Centro de Información Cerveza y Salud. 7 menús completos, uno para cada

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Cocinando para La Vuelta

La Vuelta Ciclista a España pasa por Caravaca De la Cruz, desde donde arranca la 10º etapa. Para esta ocasión El Olivar ha sido elegido como restaurante del día y con el patrocinio de Diputacion de Burgos, Firo Vázquez elabora

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Globalización y Fusión en el iE Instituto de Empresa de Madrid

Cocinando en la sede del iE de la c/ Serrano de Madrid, convocados por D. Rafael Ansón y la Real Academia de Cocina española. Un show-cooking compartido con .MX y Tiradito. Mostrando al público, de habla inglesa, que con la

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Tommy Mel´s y Los Papeles de Firo juntos en una hamburguesa

Los Papeles de Firo Vázquez Halloween Burger by Tommy Mel´s Papeles Comestibles con sabores Telaraña de bacon Gusanillos de ketchup Halloween Burger, la revolucionaria hamburguesa con papel comestible de Tommy Mel’s La cadena de restaurantes americanos incorpora, por primera vez en

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Taller GastrOleum de Firo Vázquez en Alimentaria 2016

Miércoles 27 a las 11:00 h. en Makro, Stand 459  Pabellón 6 El Aceite de Oliva Virgen Extra es el gran protagonista. Como usarlo, armonizarlo con los diferentes ingredientes, aprender a valorarlo tanto organolépticamente como matería prima es lo que

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Los secretos del Aceite de Oliva Virgen Extra por Víctor G. Infantes

Los secretos del Aceite de Oliva Virgen Extra 16 Abril 2015 Víctor G. Infantes Hemos mejorado y aprendido gracias a Firo mucho sobre este dorado tesoro lo que nos ayudara a seguir mejorando y creciendo como cocineros. En la última

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