Guía de Menús Saludables de Murcia

Firo Vázquez del Restaurante El Olivar de Moratalla ha confeccionado las recetas que comprenden esta guia editada y coordinada por la Fundación Española de la Nutrición y El Centro de Información Cerveza y Salud.

7 menús completos, uno para cada día de la semana, armonizados con cervezas gracias al conocimiento de Sara Cucala.

Esta guía forma parte del proyecto nacional que recoge, comunidad a comunidad, toda España de la mano de grandes cocineros y sus cocinas.

Dirigido a todo el mundo, como ejemplo de comer bien, nutricionalmente y cualitativamente, estas recetas son sencillas y asequibles.

Tiene como objetivo la mejora de la dieta y la nutrición de los españoles.

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