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FIRO VÁZQUEZ EN EL PRIMER SALÓN DE OLIPREMIUM
Ayer se celebró en Madrid OLIPREMIUM el primer Salón de los Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra. Organizado por Enrique Calduch & Asociados, los cocineros Paco Roncero, Manuel de la Osa y Firo Vázquez, fueron los encargados de su inauguración dada su trayectoria en defensa
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El RESTAURANTE EL OLIVAR PARTICIPA EN MURCIA SE PONE VERDE
EL CHEF FIRO VAZQUEZ PARTICIPA EN GASTROECO. Una iniciativa que reúne a cocineros, agricultores, formadores, pescadores, ganaderos, industrias alimentarias y, en general, amantes del concepto ‘eco’, del kilómetro 0 y del consumo responsable. ¿Eres amante de lo ecológico? ¿Y de
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THE DOZEN – LA CREATIVIDAD 12 -12 -12
UN LIBRO, UN CORTO Y UN DOCUMENTAL MUESTRAN LA JORNADA CREATIVA EN TORNO A 7 MESAS CON 7 CREACIONES DE FIRO VÁZQUEZ, PARA 7 CONVERSACIONES. “Desde la creatividad y para la creatividad. Así nació este proyecto que reunió durante
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LA GUIA REPSOL ENTREGARA LOS NUEVOS SOLES A LA REGION
El día 12 de diciembre será oficial, pero ya se puede adelantar que la Guía Repsol aumenta su reparto de ‘Soles’ en la Región iluminando así al restaurante La Cabaña y al Palacete de La Seda por primera vez, y
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MURCIA GASTRONOMICA Y LAS ELABORINAS
Firo Vázquez, el cocinero y propietario de El Olivar de Moratalla, domina el escenario. Desde la altura propia de quien fue jugador profesional de baloncesto fue desvelando el largo proceso -años- que le ha llevado desde ‘El Quijote’ comestible, por
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Moratalla Comunicación 