CIENCIA Y COCINA – HARINAS ELABORADAS EN C.C.T. COM Mª DOLORES GARRIDO Y FIRO VÁZQUEZ

Ponencias en la Jornada “Ciencia y Cocina- Harinas Elaboradas”en el CCT de Murcia Firo Vázquez junto a Mª Dolores Garrido, profesora de la Universidad de Murcia, en colaboración con el Centro Europeo de Empresas e Innovación de Murcia CEEIM. ORGANIZADO

TALLER DE PAPELES CON LA UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE MADRID

  El Pabellón de las Universidades Madrileñas, en la Feria del Libro de Madrid, fue el escenario donde se realizó la presentación de la línea editorial «Tinta de Calamar» de la Universidad Autónoma de Madrid junto a EDELVIVES. Los libros

FIRO VÁZQUEZ PRESENTA EL MENU COMESTIBLE EN LA EXPO DE ZARAGOZA 2008

  El Menú Comestible se presenta en la EXPO Zaragoza 2008 Presentación Oficial de “La Carta Menú Comestible con Olores y Sabores Compuestos”. Un trabajo desarrollado junto a la Universidad de Murcia, concretamente con la profesora Mª Dolores Garrido y