El grado de Gastronomía impartido por la UCAM de Murcia ha firmado hoy un convenio de colaboración con la Federación de Asociaciones de Cocineros y Resposteros de España, gracias a la mediación de su Embajador en Murcia el chef Firo Vázquez de Parga.
Mario Sandoval como Presidente de Facyre, Antonio Marquerie, Catedrático del citado grado y Firo Vázquez, rodeado de alumnos del UCAM han plasmado el acuerdo en el Stand de Saborea España de esta nueva edición de Madrid Fusión.
El acuerdo alcanzado busca compartir las sinergías que ambas instituciones pueden generar con los alumnos como beneficiarios de las mismas.