Entradas etiquetadas: Cocina
EL PAIS SE LEE Y SE COME
EL PAÍS’ se lee… y también se come Firo Vázquez, cocinero murciano, es especialista en papel comestible Crea una tapa ‘periodística’ para los lectores El cocinero murciano Firo Vázquez realiza en su restaurante El Olivar de Moratalla (www.moratalla.com) platos de
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EURO-TOQUES COCINA SOLIDARIA POR LORCA
Prestigiosos chefs españoles participarán en beneficio de los damnificados. Prestigiosos cocineros del panorama nacional participarán en la iniciativa ‘Cocina solidaria por Lorca’, organizada por la organización internacional de cocineros, ‘Euro-Toques’ en beneficio de los damnificados por los seísmos, según
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EL GAZPACHO DE FRAMBUESA DE FIRO VÁZQUEZ UNO DE LOS 5 GAZPACHOS DEL VERANO
LA GUÍA REPSOL SELECCIONA CINCO GAZPACHOS CON SOLES REPSOL. ATRIO, CALIMA, EL OLIVAR, LA TASQUITA DE ENFRENTE Y CHOCO SON LOS RESTAURANTES ELEGIDOS. Elaborados con los ingredientes más tradicionales, como el tomate, o los más originales, como el poleo o
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PONENCIA DE FIRO VÁZQUEZ EN EL CONGRESO DE BULGARIA
CONCEPTIONS 2011 SE CELEBRARÁ EN SOFIA EL 22 Y 23 DE FEBRERO «HARINAS ELABORADAS EL NUEVO PAPEL DE LA COCINA» es el tema sobre el que versará su ponencia. El trabajo desarrollado en los últimos años con Mª Dolores Garrido,
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MEJOR LIBRO DE COCINA MEDITERRANEA 2010 EN LENGUA ESPAÑOLA
CAMINANDO ENTRE OLIVERAS, DESCUBRIENDO LOS ACEITES DE MURCIA El libro de Firo Vázquez ha sido galardonado por los prestigiosos premios internacionales GOURMAND WORLD COOKBOOK AWARDS como el Mejor de lengua española en la categoría de cocina mediterránea. Este premio le
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