Ayer Lunes 04 de Junio en el Restaurante El Olivar, sede de la Cofradía Amigos del Aceite de Oliva Virgen se celebro como ya viene siendo habitual una Cata abierta de tres magníficos aceites, a diferencia de las anteriores que se cataron monovarietales, para esta ocasión se escogieron tres Aceites Coupaje; 2 de la Región de Murcia y 1de Salamanca:
Posteriormente el gran numero de asistentes pudieron disfrutar de la comida elaborada para la ocasión compuesta por :
– Olivarada y Aceitunas aliñadas
– Anchoas del Mediterraneo marinadas con Aceite verde.
– Rollo frito de verduras Ecológicas con salsa Hoisin.
– Arroz Semi-integral de Calasparra con Setas de temporada.
– Mujol sobre lecho de Tomate verde y Colinabo.
– Albondigas de Chato en Pepitoria.
-Helado Flor de Cuquillo con Teja de almendras Marconas y Confitura de Tomates verdes y rojos
Cerveza Mahou clásica.
Vino Rosado Navarra.
Vino Tinto Ribera del Duero Crianza.
Café.
La próxima cita, abierta a todo el mundo, será el Lunes 16 de Septiembre
Reservas e información en el 968 724054
Moratalla Comunicación 