La EUROPEAN TRAVEL COMMISSION es la organización responsable de la promoción de Europa como destino turístico.
Opera desde 1948, mas de 60 años, como organización sin ánimo de lucro y está constituida por 33 países de la Unión Europea además de Islandia, Monaco, Montenegro, Noruega, San Marino, Serbia, Suiza, y Turquía.
Sus mercados principales son China, USA, Canadá y Brasil. Precisamente en China, en su capital Pekín , el próximo lunes 21 de Octubre, se celebra este año su Conferencia bajo el nombre de “A Taste of Europa” y que cuenta con Firo Vázquez, como chef invitado, para el cierre de la misma.
Firo dará una ponencia sobre sus Papeles Comestibles, sus Elaborinas y realizará un ShowCooking de su #EnPapHelado para deleite de los asistentes.
Mas información en:
http://tasteofeurope.com.cn/etc/index_en.html
