Pascual García es un periodista y gastrónomo que acaba de publicar en el periódico El Noroeste un artículo de su experiencia en El Olivar.
La profundidad de sus sentidos, la narración de los platos y la transmisión de sus experiencias hacen que deje de ser un artículo periodístico para convertirse en un canto a la gastronomía y reivindicación de nuestra cocina murciana a través del menú #EnPapHelado que sirve Firo Vázquez y su equipo en El Olivar.
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